面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)日益提高的產(chǎn)品感官要求,過(guò)濾無(wú)疑是形成白酒感官指標(biāo)的重要工藝環(huán)節(jié)。成都愛(ài)爾純凈化灌裝機(jī)械推出多款多功效過(guò)濾機(jī),一款是微孔白酒過(guò)濾機(jī),過(guò)濾精度0.5微米。一款是硅藻土白酒過(guò)濾機(jī),過(guò)濾精度是1-2微米。一款是白酒微孔膜過(guò)濾機(jī)過(guò)濾精度0.01-0.1微米針對(duì)比較渾濁的低度白酒,建議用微孔膜過(guò)濾機(jī),過(guò)濾精度要求不高的用硅藻土過(guò)濾機(jī)或微孔過(guò)濾機(jī)。
微孔白酒過(guò)濾機(jī)利用高分子膜材料(PP聚丙稀中空纖維膜)的選擇篩分原理,一次性將這些大分子雜質(zhì)徹底截留,并通過(guò)錯(cuò)流式運(yùn)行工藝,使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面,而有效成分隨濾液透過(guò)膜表層,從出口流出,帶有雜質(zhì)的酒液通過(guò)回流口回流到需要過(guò)濾的酒液里,邊過(guò)濾邊排污,可以大大減小濾膜的堵塞,延長(zhǎng)濾膜的使用壽命。
硅藻土白酒過(guò)濾機(jī):以硅藻土為主要介質(zhì),利用硅藻土顆粒的細(xì)微性和多孔性去除酒中懸浮顆粒、膠體等雜質(zhì)的過(guò)濾裝置。本設(shè)備由殼體、中間軸、過(guò)濾板、過(guò)濾網(wǎng)、導(dǎo)桿、氣閥、玻璃視鏡、膠輪等件組成。有液體接觸的機(jī)件,均采用不銹鋼材料制成,殼體分為多節(jié)、單節(jié)、節(jié)間用橡膠密封圈密封,便于拆卸清洗。硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾精度高,能達(dá)到1-2微米,能濾除大腸桿菌、藻類,濾后水濁度為0.5~1度;占地面積小,設(shè)備高度低。
白酒微孔膜過(guò)濾機(jī)主要由三部分組成:過(guò)濾容器、支承結(jié)構(gòu)和過(guò)濾專用精密濾芯。過(guò)濾機(jī)理:需要過(guò)濾的酒液通過(guò)泵的加壓作用從過(guò)濾容器側(cè)面進(jìn)液口進(jìn)入,在充滿濾器的同時(shí),自外向內(nèi)通過(guò)濾膜,酒由于壓力的作用使得酒物料在整個(gè)酒液精密濾芯表面得到均勻分布,濾凈的酒透過(guò)精密濾芯的濾膜從過(guò)濾器側(cè)下方的出液口排出。大于濾芯額定過(guò)濾精度的顆粒雜質(zhì)被截留在濾芯表層內(nèi),從而完成過(guò)濾過(guò)程。