91男人天堂影院_亚洲精品熟女久久久_亚洲AV旡码高清在线观看_国产精品无码日韩欧六十路_姑娘色综合一二三区_国产一区丝袜在线_波多野结衣a∨免费观看_黄色小视频免费软件_本地av电影在线观看_成年免一级黄片中文字幕电影

新建酒廠需要買(mǎi)什么過(guò)濾設(shè)備
來(lái)源:愛(ài)爾純凈化日期:2019-07-25
1503305473118345.jpg

  

第一道工序 → 除新酒苦味、異雜味

大多數(shù)新酒口感或多或少都會(huì)帶一點(diǎn)苦味、異雜味。所以首要任務(wù)是,除苦、去異雜味、提升酒體口感!所以需要用到白酒除苦除異雜味新酒催熟過(guò)濾機(jī)。經(jīng)過(guò)除苦催熟后的無(wú)苦味異雜味口感,會(huì)變得柔和很多,方便進(jìn)行勾調(diào),風(fēng)味協(xié)調(diào)。

第二道工序 → 粗濾、去除肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)顆粒

經(jīng)除苦除異雜味,過(guò)濾后的酒液,可能會(huì)有一些渾濁,或者雜質(zhì)顆粒,這時(shí)需要用到,粗濾設(shè)備,用折疊膜濾芯的過(guò)濾設(shè)備,或者硅藻土過(guò)濾機(jī),對(duì)酒液肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)顆粒進(jìn)行截留澄清處理,防止雜質(zhì)顆粒進(jìn)入下一道精濾程序,堵塞精濾設(shè)備。

第三道工序 → 根據(jù)酒液高度酒、低度酒,決定采用傳統(tǒng)精濾或者白酒復(fù)合型白酒一體機(jī)

兩者區(qū)別:傳統(tǒng)精濾機(jī)一般選用過(guò)濾精度非常高的濾芯精度達(dá)到0.1微米以下,能過(guò)濾掉高度酒里面,細(xì)微的顆粒,和肉眼看不到的一些雜質(zhì)渾濁,過(guò)濾后的高度酒可以直接進(jìn)入灌裝裝瓶工序,旦對(duì)于低度酒產(chǎn)生的渾濁,懸浮物,失光不透明等問(wèn)題傳統(tǒng)精濾機(jī)并不能解決50度以下低度酒在低溫或者常溫狀態(tài)下反復(fù)出現(xiàn)渾濁、懸浮物、失光問(wèn)題。因?yàn)榈投染茰啙岵⒉皇且驗(yàn)榫企w里面的雜質(zhì),細(xì)小顆粒引起的是因?yàn)榈投染凭企w內(nèi)的高級(jí)脂肪酸,棕櫚酸乙酯,油酸乙酯,亞油酸乙酯性質(zhì)不穩(wěn)定,它們都溶于醇,但不容于水,天冷高級(jí)脂肪酸中的幾種不穩(wěn)的物質(zhì),析出所致的反復(fù)渾濁、懸浮物沉淀、失光不透明。所以常規(guī)的精濾并不能解決低度酒渾濁問(wèn)題,解決低度酒渾濁只能用白酒復(fù)合型過(guò)濾機(jī)調(diào)和酒體里面的幾種高級(jí)脂肪酸的溶解性,最后在通過(guò)精濾過(guò)濾,達(dá)到清澈透明。灌裝裝瓶工序。

第四道工序 → 水凈化設(shè)備

古人云:水乃酒之血,水為酒之魂,深刻道出了水源對(duì)酒的重要性。水源質(zhì)量的優(yōu)劣,直接關(guān)系到釀酒企業(yè)所生產(chǎn)的原酒品質(zhì)的優(yōu)劣。因?yàn)榈叵滤⒑铀?、泉水受季?jié),環(huán)境污染,天氣等影響。水體里面的微生物或者礦物質(zhì),其他一些成分不穩(wěn)定,易渾濁,易異雜味,易重金屬離子超標(biāo)等因素不好掌控,所以一般建議酒廠采用水凈化設(shè)備進(jìn)行凈化處理。